Page 5 - Zlatovez-23-web
P. 5

NATJECANJA I USPJESI
           WORLDSKILLS CROATIA

                  3. PUTA DOMAĆINI NA DRŽAVNOM NATJECANJU

          UČENIKA STRUKOVNIH ŠKOLA U DISCIPLINI PEKARSTVO





























                                     Izrada vučenog tijesta                           Učenica Josipa Ćosić  s mentoricom
                                                                                         Mihaelom Tosenberger Andrić


                Ovogodišnje domaćinstvo      ris naših proizvoda, a gužva oko našeg   istovremeno i obvezuje jer s Agencijom
                 u disciplini Pekarstvo      stola dokaz je da su slatki proizvodi bili   i ljudima koji tamo rade imamo kao ško-
                                             jako ukusni i svi su htjeli isprobati na-  la jedan poseban prijateljski odnos koji
            WorldSkills Croatia najveći je i naj-  praviti svoj paprenjak ili palačinku. Pro-  smo zaslužili dugogodišnjim trudom i
          važniji događaj za strukovne škole u   izvode koje su sami napravili mogli su   radom u čemu su nam i oni puno pomo-
          Republici Hrvatskoj, a strukovna na-  ponijeti sa sobom ili ih odmah pojesti.  gli da izrastemo u školu koja je po svo-
          tjecanja prepoznata su na nacionalnoj,   Također smo uz prigodne letke pro-  joj organiziranosti, radu s učenicima i
          europskoj i svjetskoj razini kao važan   movirali zanimanja koja imamo u našoj   postignutim rezultatima prepoznata u
          mehanizam promocije izvrsnosti i pri-  školi i važno partnerstvo s Regionalnim   cijeloj državi.
          vlačnosti strukovnog obrazovanja.  centrom kompetentnosti Ugostiteljsko-  Važnost ovog natjecanja i domaćin-
            Povjerenje koje su nam iskazali or-  turističke škole iz Osijeka, VirtuOS - us-  stva u dvjema disciplinama i sudjelova-
          ganizatori WorldSkills Croatia kao dio   postava RCK u sektoru turizma i ugosti-  nje naših sedam učenika s mentorima u
          Agencije za strukovno obrazovanje i   teljstva, jer su natjecanje posjetili brojni   različitim disciplinama, prepoznao je i
          obrazovanje odraslih u organiziranju   učenici đakovačkih osnovnih škola i   naš gradonačelnik Marin Mandarić koji
          natjecanja u  disciplini  Pekarstvo  već   okolnih mjesta koja gravitiraju Đakovu.    nas je došao posjetiti i obići sva radna
          treću godinu zaredom, dovoljno govori                                  mjesta na kojima su se natjecali učenici
          o  ozbiljnosti  kojom  prihvaćamo  doma-  Josipa Ćosić predstavnica    naše škole i svojim prisustvom dati im
          ćinstvo u toj disciplini. Pripreme za or-    škole u Pekarstvu         podršku kao što je to učinio i naš rav-
          ganizaciju  započele  su  dva  tjedna  prije                           natelj.
          službenog početka natjecanja koje se   U disciplini Pekarstvo kao natjecate-
          ove godine održalo od 10. do 12. svib-  ljica sudjelovala je i naša učenica Josipa   Prvi put bili smo domaćini
          nja 2022. g., na Zagrebačkom velesajmu.   Ćosić  s  mentoricom  Mihaelom  Tose-  u disciplini Stolarstvo
          Ekipa iz naše škole u Zagreb je krenula   nberger Andrić, što nam je bilo izuzetno
          nekoliko dana ranije kako bi pripremili   drago jer smo imali i svoju predstavnicu   Ove godine zadatak na državnom
          disciplinu i kako bi učenicima natjecate-  među 8 najboljih u državi.  natjecanju stolara bio je izraditi stolić za
          ljima omogućili najbolje uvjete za obav-  Samo natjecanje proteklo je bez naj-  kavu. a natjecalo se 8 natjecatelja. Sasto-
          ljanje postavljenih zadataka. Opremili   manjeg problema. Konačno je stol za   jao se od pet modula, izrada crteža zada-
          smo osam radnih mjesta za isto toliko   prezentaciju bio prepun različitih pro-  nog proizvoda, izrada krojne liste, cijena
          natjecatelja.                      izvoda koji su izgledom i maštovitošću   koštanja proizvoda, izrada proizvoda i
            Ovim natjecanjem željelo se pokaza-  plijenili pažnju posjetitelja. Po zavr-  prezentacija.
          ti da pekarstvo pruža mogućnost pro-  šetku događanja, svi sudionici bili su                Luka Perić, 3.TM
          moviranja tradicijskih hrvatskih proi-  zadovoljni i sretni što su imali prilike
          zvoda kroz zadanu temu ovogodišnjeg   sudjelovati na ovom Državnom natjeca-
          natjecanja  Tradicija  u  novom  ruhu.  Uz   nju, a pobjednicima smo čestitali i pože-
          natjecateljski dio imali smo i izdvojeni   ljeli sreću na njihovom putu da postanu
          dio za posjetitelje koji se zove Isprobaj   pravi i uspješni pekari koji će u ovo za-
          svoju vještinu, gdje su dvije naše uče-  nimanje unijeti neke svoje nove ideje i
          nice Petra i Rebeka uz pomoć nastavni-  inovacije.
          ce-mentorice Nevenke Kokalović učile   Od organizatora natjecanja, Agenci-
          prisutne goste kako se rade naši školski   je za strukovno obrazovanje i obrazo-
          paprenjaci i palačinke od ekološkog pi-  vanje odraslih dobili smo samo pohvale
          rovog brašna s pekmezom od aronije.   za izvrsnu i besprijekornu organizaciju
          Cijelim paviljonom širio se ugodan mi-  i  suradnju  na  natjecanju,  što  godi,  ali   Izrada stolića za kavu
          ZLATOVEZ                                                                                               5
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10