Salata sa tjesteninom i sirom – Srednja strukovna škola Antuna Horvata

Salata sa tjesteninom i sirom

Prehrana je biološka potreba bez koje čovjek ne bi mogao živjeti, stoga je najvažnija stvar tijekom cijeloga života unijeti hranu u organizam. Hrana nam je potrebna zbog rasta i razvoja,  zbog zaštite od raznih bolesti, ali i zbog energije. Ona mora biti uravnotežena s našim potrebama. Problemi nastaju kada smo gladni od dosade.

Kada osjetite takvu glad, predlažemo jednostavne salate, vitaminske bombe koje ne debljaju, ali ipak pomažu organizmu jer sadrže puno vitamina i minerala.

Potrebne namirnice

Potrebne namirnice

Namirnice:
rajčice
krastavac
zelena paprika
mladi luk
nekoliko listova zelene salate ili špinata
pola manje konzerve kukuruza
nekoliko maslina
kockice tvrdog domaćeg sira
kuhana tjestenina
maslinovo ulje
limunov sok
sol
papar
isjeckani peršinov list

Priprema:
Rajčicu, krastavac, papriku i mladi luk nasijecite na željene kriške, dodajte listove zelene salate ili špinata, kukuruz, masline, kuhanu tjesteninu i začinite. Salatu nemojte puno miješati da se povrće i sir ne raspadnu. Nabrojane namirnice možete podijeliti u dvije različite salate.