Posjet klaonici i preradi mesa “Bebrinka”

Učenici 3. M/P/MPM razreda, zanimanja mesar, najviše sati nastave u struci obrađuju kroz predmet Mesne prerađevine. Važno je, a i puno zanimljivije, ako se teorijska nastava povezuje s praktičnim primjerima. Zbog  toga su 19. veljače 2019. učenici mesari posjetili klaonicu i preradu mesa „Bebrinka“ u Donjoj Bebrini.

Vidjeli su opremu i strojeve u preradi mesa, kao i tehnologiju proizvodnje poznate tirolske salame i kulenove seke. Nastava je na kraju okrunjena i degustacijom različitih mesnih prerađevina i poznatih kobasica.

Do sljedećeg susreta, dobar tek!

http://bebrinka.hr/galerija/

Skip to content