Posjet klaonici i preradi mesa “Bebrinka”
Učenici 3. M/P/MPM razreda, zanimanja mesar, najviše sati nastave u struci obrađuju kroz predmet Mesne prerađevine. Važno je, a i puno zanimljivije, ako se teorijska nastava povezuje s praktičnim primjerima. Zbog toga su 19. veljače 2019. učenici mesari posjetili klaonicu i preradu mesa „Bebrinka“ u Donjoj Bebrini.
Vidjeli su opremu i strojeve u preradi mesa, kao i tehnologiju proizvodnje poznate tirolske salame i kulenove seke. Nastava je na kraju okrunjena i degustacijom različitih mesnih prerađevina i poznatih kobasica.
Do sljedećeg susreta, dobar tek!