Od farme do stola

 

            Došlo je proljeće i približava se kraj još jedne nastavne godine. Ocjene se polako skupljaju, a preostalo nastavno gradivo smanjuje. Mesari iz 2. M/P/FOT razreda na satima Praktične nastave u školi tijekom ovoga mjeseca uče sadržaje u okviru nastavne cjeline Od farme do stola. Zajedno s profesoricama M. Klepo i D. Scharmitzer izabrali su lijep proljetni dan kako bi posjetili privatnog uzgajivača crne slavonske svinje u Tomašancima, vidjeli uzgoj konja iz hobija u Širokom Polju, posjetili farmu goveda u Potnjanima, nekoliko sati sudjelovali na liniji klanja u Cerni, vidjeli proizvodnju kobasica u Kuševcu i na kraju, u veselom raspoloženju, organoleptički ocijenili kobasice u školskom praktikumu.

            Ukupni dojam i odnos prema radu na ovim satima Praktične nastave ocijenjen je odličnim, a učenici su izjavili da bi ovu nastavnu cjelinu željeli ponoviti i dogodine!

Crna slavonska svinja

Linija klanja

Degustacija kobasica

Uzgoj konja – moj hobi