Dan zahvalnosti za plodove zemlje i berba grožđa na školskom gospodarstvu u Trnavi
10. listopada 2023., naša škola održala je projektni dan s dva programska sadržaja: berba grožđa u školskom vinogradu, te „Šljivijadu“ – dan zahvalnosti za plodove zemlje, u kojem je tema bila šljiva kao voće i sastojak različitih jela. Šljive koje su se koristile u projektu ekološki su proizvod sa školskog dobra Ivandvor a sva jela izradili su učenici i učenice uz mentorstvo nastavnica škole. Program je napravljen i kao promocija zanimanja koja promoviramo i obrazujemo u sklopu RCK Virtuos, da učenici vide koje im mogućnosti pruža obrazovanje u ugostiteljstvu, turizmu, prehrani i poljoprivredi, a i da sami sudjeluju u realizaciji programa i upoznaju se s onim što ih očekuje tijekom školovanja u SSŠ Antuna Horvata.
U ranim jutarnjim satima najprije je započela berba grožđa nakon koje se nastavila „Šljivijada“ s predstavljanjem i degustacijom svih pripremljenih kolača i slastica. Događaju su nazočili učenici i nastavnica iz Regionalnog centra kompetentnosti Ugostiteljsko-turističke škole Osijek i predstavnice Ministarstva znanosti i obrazovanja koje su ujedno obišle i pregledale naše nove praktikume, Praktikum za enogastronomiju i praktikum za agroturizam i novu opremu i upoznale se s uvjetima rada koje sada imamo i u kojima možemo organizirati vrlo kvalitetnu praktičnu nastavu i vježbe iz struke. Obišle su također imanje i vinski podrum. Bile su jako zadovoljne viđenim i istaknule našu školu kao primjer dobrog i uspješnog rada s učenicima.
Izvještaj sastavila:
Marija Katilović, dipl. ing.
