UZ Strossmayer na 4. Tačkijadi u Piškorevcima

KUD Zora iz Piškorevaca već četvrtu godine zaredom organizirao je natjecanje i gastronomski susret domaćica, kuharica, kuhara, učenika i svih ljubitelja gotovljenja tačaka, jela od tijesta, odnosno Tačkijadu u Piškorevcima, 14. rujna 2025.

Tački (u nekim drugim mjestima nazivamo ih taški ili tačkrle) su tradicionalno slavonsko jelo koje se priprema kao „torbica“ od tijesta punjena domaćim pekmezom od šljiva, kuhano i uvaljano u pržene prezle tj. krušne mrvice.

S ciljem oživljavanja ovog već pomalo zaboravljenog jela, sudjelovanje na gastronomskom susretu podrazumijevalo je i natjecanje u gotovljenju najboljih i najukusnijih tačaka, na kojem se tražila najbolja kuharska ekipa. Ekipu naše škole činili su članovi UZ Strossmayer Ana Janjić, pekarica iz 3.C/M/P i učenice slastičarke iz 2.K/Sl razreda Manda Maglica i Veronika Paranos s nastavnicom Dubravkom Scharmitzer.

U 14 ekipa, osim naše škole, bili su natjecatelji iz Osječko-baranjske, Vukovarko-srijemske i Brodsko-posavske županije, kao i iz Tavankuta iz Republike Srbije.
Članovi Stručne komisije, koju su činili svi posjetitelji 4. Tačkijade sa svojim istančanim nepcima, ove su godine pohvalili naše taške. Nismo pobijedili, ali smo zato od organizatora dobili ne samo priznanje, već i zlatnu medalju za sudjelovanje.

Kroz druženje i prezentaciju struke pokazali smo kako slastičari i pekari mogu zajedno stvarati ukusno jelo. Bravo za naše učenice!

Tekst i fotografije: D. Scharmitzer