Škola je sudjelovala na 32. Đakovačkim bušarima s langošicama i „Đakovačkim madeleine“
U subotu, 7. veljače 2026. godine, u našem je gradu po 32. put održana manifestacija tradicije, maski i veselja – Đakovački bušari, jedna od najprepoznatljivijih pokladnih manifestacija istočne Hrvatske.
Tijekom cijeloga dana posjetitelji su mogli uživati u „Bušarenju“, šetnji đakovačkim korzom uz bogatu ponudu tradicionalnih i autohtonih proizvoda, kao i u nastupima uličnih zabavljača.
Naša škola sudjelovala je u ovom programu s proizvodom prigodnim za ovakvo događanje – langošicama. Učenici prvog razreda kuhari i pekar -slastičari i učenice drugog razreda slastičarke, zajedno sa svojim nastavnicama Nevenkom Kokalović i Marijom Katilović, predstavili su školu zanimljivom radionicom izrade tradicijskih pokladnih proizvoda.. U dvije smjene tijekom dana pekli su i posjetiteljima nudili langošice s raznim slanim i slatkim nadjevima te topli čaj za okrjepu. Na našem je štandu, kao i uvijek, vladala velika gužva jer su brojni posjetitelji svratili kako bi dali podršku školi i vrijednim učenicima.
U središnjem događaju manifestacije – velikoj pokladnoj povorci – sudjelovalo je 36 skupina iz Hrvatske i inozemstva s više od 1.200 sudionika, koji su svojim maskama i nastupima oduševili mnogobrojnu publiku. Učenicima se pridružio i ravnatelj škole Mirko Ćurić, koji se tom prilikom uvjerio kako učenici uspješno i samostalno primjenjuju znanja i vještine stečene kroz učenje temeljeno na radu i praktičnoj nastavi.
Organizatori ovog tradicionalnog događanja i ove su godine bili Grad Đakovo i Turistička zajednica grada Đakova, kojima posebno zahvaljujemo što su školi omogućili sudjelovanje na 32. Đakovačkim bušarima. Za učenike je ovo bilo iznimno vrijedno praktično iskustvo i realna situacija s kakvom se mogu susresti nakon završetka školovanja i zapošljavanja u svojim zanimanjima.
U sklopu manifestacije Đakovački bušari smo predstavili projekt Jelovnici pronađenog vremena kroz prezentaciju kreativne radionice „Proust na tanjuru“ i novo osmišljenog kolačića „Đakovački madeleine“, koji je nastao kao gastro-suvenir s okusima Slavonije i Baranje dodatkom oraha i pekmeza od šljiva.
Izvještaj sastavila: Marija Katilović, dipl.ing.
Projekt Jelovnici pronađenog vremena realiziran je u okviru Javnog poziva Ministarstva turizma i sporta Republike Hrvatske, pod nazivom ‘Promocija i jačanje kompetencija strukovnih i umjetničkih zanimanja za turizam 2026’.
