Slobodna aktivnost Gastro-kreativa u siječnju i veljači
Početak 2. polugodišta i nove kalendarske godine počeo je vrlo kreativno. Učenici zanimanja slastičar, pekar, kuhar, mesar i mehaničar poljoprivredne mehanizacije, objedinjeni u slobodnu aktivnost Gastro-kreativa u UZ Strossmayer, zajedno su s nastavnicama odradili edukativne i zanimljive teme.
Foto-kino klub Đakovo surađuje s našom školom dugi niz godina pa su gastrokreativci bili sredinom siječnja na radnom sastanku u Klubu na kojem je dogovoreno je da će u svibnju ove godine ukusnim salenjacima obogatiti izložbu fotografija za Dan majki. Već se radujemo!
Noć Muzeja 2026. odrađena je 30. siječnja u Muzeju Đakovštine s predstavljanjem školske kuharice – Srednjovjekovne đakovačke kuharice. U Muzeju su predstavljeni prehrana, običaji, odjeća i povijesne crtice s gotovljenjem mirisnih kolača iz kuharice (medenjaci i pirovi keksići). Učenice su bile odjevene kao kraljevne pa su tako kostimirane izazvale posebnu pažnju. Posjetitelji su se sladili i čipsom od jabuka uz pokoji gutljaj vina.
U Đakovu su održani 32. Đakovački bušari, međunarodna pokladna manifestacija u kojoj je sudjelovala i naša škola, kao i učenici članovi Gastro-kreative. Nekoliko njih ujedno su članovi KUD-a Zora Piškorevci. Gotovljenje poderanih gaća, poznatih slavonskih pokladnih kolača i sudjelovanje u povorci naš su mali doprinos ovoj manifestaciji.
S Udrugom Neven, 11. i 12. veljače, u projektu I mi smo gastro kreativci, baš u vrijeme priprema za Valentinovo – dan zaljubljenih, održali smo edukaciju i radionice na temu: Licitarska srca kao valentinovska čestitka i čokoladna fantazija – mafini uz dodatak nekoliko ukusnih pralina. Upoznali smo Nevenovce s mikserom i sa svim opasnostima pripremanja biskvita. Edukacija je odrađena u kuharskom praktikumu, naravno uz degustaciju.
Narančaste boje zdravlja u Matici umirovljenika, kao dio projekta Male radosti za umirovljenike, donijele su i nama radost kroz narančastu boju zdravlja. Probali smo sok od naranče, marmeladu od marelice, krempitu od batata i ukusne lepinje s namazom od slanutka, 18. veljače u prostoru Matice. Sve je bilo narančasto. “Korizma počinje pa posebnom prehranom možemo malo obratiti pažnju i na svoje zdravlje”, rekli su umirovljenici.
Iz kurikula Gastro-kreative izdvajamo cilj „…da se kroz skromne poklone, predavanja, radionice, degustaciju i druženje odvoji svoje slobodno vrijeme i podijeli s ljudima u lokalnoj sredini, a najviše s osobama u potrebi…..“
Bravo!
Tekst su napisale voditeljice slobodne aktivnosti Gastro-kreativa Mirjana Klepo i Dubravka Scharmitzer.
Fotografije: organizatori aktivnosti
