Završni izvještaj o provedbi projekta „Jelovnici pronađenog vremena“

by ·

Projekt „Jelovnici pronađenog vremena“ uspješno je priveden kraju te su ostvareni svi planirani ciljevi i aktivnosti predviđeni projektnim prijedlogom. Tijekom provedbe projekta učenici i nastavnici aktivno su sudjelovali u istraživanju, dokumentiranju i promociji gastronomske baštine đakovačkog kraja, pri čemu su stečena nova znanja i vještine te je dodatno osnažena svijest o važnosti očuvanja tradicijske kulinarske baštine kao dijela kulturnog identiteta i turističke ponude.

Kroz niz projektnih aktivnosti prikupljeni su i obrađeni povijesni podaci o tradicijskim jelima, izrađeni edukativni i promotivni materijali te provedene radionice i prezentacije kojima su učenici, nastavnici i šira zajednica upoznati s rezultatima projekta. Posebna pozornost posvećena je povezivanju gastronomije, kulture i turizma te promicanju vrijednosti lokalne baštine među mladima.

U svrhu osiguravanja vidljivosti ostvarenih rezultata, izrađena je projektna brošura, videozapis te prezentacija na hrvatskom i engleskom jeziku. Izrađeni promidžbeni materijali koristit će se za daljnje informiranje javnosti te promociju škole.”

Po završetku projekta, dana 11. lipnja 2026. godine, Ministarstvu turizma i sporta Republike Hrvatske dostavljena je cjelokupna projektna dokumentacija sukladno uputama za izvještavanje. Dokumentacija je sadržavala:

Registrator I

  • USB memoriju sa svim materijalima u digitalnom obliku:
    • izvješća sa svih aktivnosti projekta,
    • prezentacijom projekta na hrvatskom i engleskom jeziku,
    • brošurom u digitalnom obliku,
    • videom projekta;
  • obrazac opisnog izvještaja;
  • obrazac financijskog izvještaja;
  • obrazac sa stavkama nastalih troškova;
  • račune i bankovne izvode za sve stavke navedene u financijskom izvještaju.

Registrator II

  • izvještaje o provedenim aktivnostima;
  • tiskanu brošuru projekta;
  • plakate projekta.

Promotivni materijali projekta

  • majicu projekta;
  • pregaču projekta;
  • Đakovačke madeleine.

Dostavom navedene dokumentacije ispunjene su sve obveze izvještavanja i administrativnog zatvaranja projekta. Projekt je proveden u skladu s planiranim aktivnostima i financijskim okvirom, a ostvareni rezultati predstavljaju vrijedan doprinos očuvanju i promociji lokalne gastronomske baštine te razvoju strukovnog obrazovanja kroz praktičan i istraživački rad učenika. Ostvareni rezultati ostat će trajno dostupni kao vrijedan edukativni i promotivni materijal te poticaj za buduće aktivnosti usmjerene očuvanju kulturne i gastronomske baštine Republike Hrvatske.

Projekt „Jelovnici pronađenog vremena“ ovime je uspješno završen i nakon pregleda u Ministarstvu turizma i sporta biti će i administrativno zaključen.  

                                                                     Izvještaj izradila: Marija Katilović, dipl.ing.

 

Skip to content