Adventska i božićna slavonska kuharica

U posljednjem adventskom tjednu 2020. godina završila je još jednim uspješnim projektom naše škole. Radi se o knjizi Adventska i božićna slavonska kuharica koja je tiskana u nakladi Škole, a rezultat je rada velikog broja učenika i nastavnika. U njoj je objavljeno 45 tradicionalnih recepata  koji su se u Slavoniji koristili, i još uvijek se koriste, za pripremu jela (i pića) u vrijeme došašća i božićnih blagdana. Sva su jela pripravljana u školskom kuharskom i pekarskom praktikumu te fotografirana, a u uvodnom dijelu knjige opisani su tradicionalni božićni običaji u Đakovštini te božićna freska u đakovačkoj katedrali.

U nastavku možete pogledati nekoliko fotografija iz knjige. Recepture za pripremu  nekih jela bit će objavljene i u rubrici Školska kuharica na našim mrežnim stranicama, a sve ostale potražite u Adventskoj i božićnoj slavonskoj kuharici.