Pir

Kuhari 3.K razreda na kuharstvu s nastavnicama Marijom Katilović i Nevenkom Kokalović razgovarali su o piru sve popularnijoj žitarici nalik pšenici i saznali da je podrijetlom iz Azije gdje je zabilježeno da se uzgajao 5000 godina prije nove ere. Kada se pir proširio u Europu, najviše su ga koristili stari Rimljani i Grci.

Mi smo zahvalni Bogu na dobrom urodu ekološkog pira na našem školskom imanju od kojeg je mljevenjem dobiveno integralno i bijelo brašno pira, od kojeg se izrađujemo tradicijski kolač, paprenjak prema našoj školskoj recepturi.  Paprenjak je dobio ime po papru koji je u prošlosti bio iznimno skup i rijedak. Osim što su izvrsna poslastica, služi i kao školski suvenir koji poklanjamo dragim gostima Škole.