Naša ‘Torta Donegani’ u Dobro jutro Hrvatska

Projekt Arheolozi jučerašnjeg svijeta iznjedrio je još jedan slatki proizvod iz radionice naše škole,  Tortu Donegani. Ekipa HRT-a gostujući na predstavljanju torte u sklopu ovog projekta, a prepoznavši ovu tortu kao zanimljiv gastro suvenir našeg grada odlučila nas je 19. ožujka 2024. pozvati na gostovanje u popularnu emisiju Dobro jutro Hrvatska kako bismo tortu predstavili i široj publici. Naši učenici slastičari su pred  televizijskim kamerama vrijedno radili, dovršavali tortu i ukrasili ju prepoznatljivim ukrasima s Doneganijevih kipova iz đakovačke katedrale koje je izradila naša nastavnica akademska slikarica Patricija Drenjančević. O izgledu torte, kalupima koji se koriste i namirnicama od kojih se radi  govorila je nastavnica Mihaela Tosenberger-Andrić. O ideji za tortu i o projektu Arheolozi jučerašnjeg svijeta u sklopu kojeg je i nastala ova torta, ravnatelj Mirko Ćurić upoznao je gledatelje emisije s Vatroslavom Doneganijem koji je bio kipar, voditelj gradnje đakovačke katedrale, učitelj risanja i privremeni općinski načelnik u Đakovu kad je otvarana I naša škola 1887. godine. Njemu u čast htjeli smo  obilježiti  tu 125. godišnjicu tako da smo prigodno za projekt Arheolozi jučerašnjeg vremena koji je posvećen baš tom vremenu, vremenu Austo-Ugarske izradili ovu tortu kao prepoznatljiv turistički gastro suvenir za koji se nadamo da će kao takav i zaživjeti. Ova aktivnost bila je još jedna prilika za medijsko predstavljanje projekta u kojem osim naše škole kao partner sudjeluje i Srednja strukovna škola Vinkovci.

Tekst: Tajana Šestak, mag. educ. philol. croat. et angl.

Fotografije, izvor: https://www.facebook.com/djakovo.live/videos/-torta-donegani-nadahnuta-%C4%91akova%C4%8Dkom-katedralom-bravo-za-srednja-strukovna-%C5%A1kola/3742827192616577/