Škola sudjelovala u obilježavanju 100 godina organiziranog pčelarstva u Đakovštini

U dvorani Florentini, 10. svibnja 2025., svečano je obilježena 100. obljetnica organiziranog pčelarstva u Đakovštini. U sklopu programa predstavljena je i prigodna monografija koju su uredili Andro Mršić i Željko Tomić, a jedan od recenzenata i predstavljača bio je ravnatelj Mirko Ćurić.

Svečani program dodatno su obogatili učenici i učenice slastičarskog i kuharskog smjera (1. i 2. razred) naše škole, uz mentorice Mihaelu Tosenberger Andrić, Mariju Batori, Nevenku Kokalović i Mariju Katilović. Pripremili su prigodne slastice: medenu tortu „Medovik“, medenjake iz Karmela i medenu pitu. Time su ne samo doprinijeli svečanosti svojim umijećem, već su i na zanimljiv način povezali kulinarsku tradiciju s učenjem u strukovnim zanimanjima i doprinijeli promociji strukovnih zanimanja uoči upisa u našu Školu.

Posebno je zanimljivo istaknuti kako medenjaci, pripremljeni za ovu prigodu, nose kulturno i jezično nasljeđe koje seže u srednju Europu, s utjecajima njemačkog i slavenskog govornog područja. Upravo takvo nasljeđe tematizira se u projektu Pronađeni u prijevodu, koji potiče učenike na istraživanje i vrednovanje kulturne i jezične raznolikosti kroz različite oblike izražavanja – uključujući gastronomiju kao važan element identiteta.

Tako je ova „medena“ obljetnica postala primjer kako se tradicija, obrazovanje i interkulturalnost mogu uspješno spojiti kroz konkretne strukovne vještine i projekte. Organizatori su posebno pohvalili suradnju sa školom, istaknuvši važnost uključivanja mladih u očuvanje i interpretaciju baštine.

                                                     Izvještaj sastavila: Marija Katilović, dipl. ing.