Sudjelovali smo na Uskrsnom gastro festu 2026.
Već dugi niz godina Srednja strukovna škola Antuna Horvata odaziva se pozivu za sudjelovanje na proljetnoj manifestaciji Uskrsni gastro fest, koju organiziraju Grad Đakovo i Turistička zajednica grada Đakova. Ova prepoznatljiva manifestacija i ove je godine okupila brojne izlagače i posjetitelje, a zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta održana je 4. travnja 2026., što se na kraju pokazalo kao odlična odluka.
Sunčano i toplo vrijeme izmamilo je velik broj građana na đakovačko korzo, među kojima je bilo najviše djece i obitelji. Posjetitelji su mogli uživati u raznolikoj ponudi obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, udruga i obrtnika koji su predstavili bogatstvo slavonsko-baranjske tradicije, od domaćih delicija, vina i rakija do rukotvorina, suvenira i proizvoda koji čuvaju autentični duh našega kraja.
Kao dugogodišnji partner manifestacije, i ove je godine Srednja strukovna škola Antuna Horvata aktivno sudjelovala u programu organizirajući kreativnu radionicu za najmlađe sugrađane. Radionica pod nazivom „Čokoladna uskrsna jaja“ održana je u prostoru Kuće Reichsmann u vremenu od 10:00 do 12:00 sati. Pod stručnim vodstvom i uz mentorstvo naših vrijednih i iskusnih učenika, djeca su imala priliku izraditi vlastita čokoladna uskrsna jaja s punjenjem i posipima po želji.
Čokolada je još jednom pokazala svoju čarobnu moć povezivanja, a vesela atmosfera, dječji smijeh i velika zainteresiranost obilježili su ovu radionicu. Posebno oduševljenje izazvala je završna degustacija, koja je, kao i uvijek, bila vrhunac događanja. Inspiraciju za ovakvu radionicu dijelom smo pronašli i u školskom projektu „Jelovnici pronađenog vremena“, kroz koji istražujemo jelovnike iz doba biskupa Akšamovića, u kojima se slatkiši često ističu kao važan i rado pripreman dio tadašnje gastronomske svakodnevice.
U realizaciji radionice sudjelovali su učenice slastičarke iz 2.K/S Veronika Paranos, Manda Maglica, Dora Kurtz i Marija Pekić te učenici kuhari prvog razreda 1.K/P-SL Kramarić Sebastijan, Barbara Maričić i Lana Živković, dok su pripremu i organizaciju uspješno vodile nastavnice Nevenka Kokalović i Marija Katilović. Učenicima se pridružio i ravnatelj škole Mirko Ćurić, koji se tom prilikom uvjerio kako učenici uspješno i samostalno primjenjuju znanja i vještine stečene kroz učenje temeljeno na radu i praktičnoj nastavi.
Sudjelovanjem na ovakvim manifestacijama škola ne samo da promovira svoja zanimanja i rad, već i aktivno doprinosi očuvanju tradicije te jačanju povezanosti s lokalnom zajednicom.
Izvještaj sastavila: Marija Katilović, dipl.ing.
