Škola je 2. puta bila domaćin u disciplini Slastičarstvo na WorldSkills Croatia 2026
Naša škola drugi put zaredom imala je čast i odgovornost biti škola domaćin na Državnom natjecanju učenika strukovnih škola WorldSkills Croatia 2026.. Natjecanje je održano od 5. do 7. svibnja 2026. godine, a naša škola je u tom razdoblju ugostila najbolje učenike iz cijele Hrvatske u disciplini Slastičarstvo. Ovo priznanje potvrđuje visoku razinu stručnosti, opremljenosti i organizacijskih sposobnosti naše škole, te joj omogućuje da na ovaj način sudjeluje na jednom od najvećih obrazovnih natjecanja u Hrvatskoj i regiji. Činjenica da smo pozvani da ponovno budemo domaćini, svjedoči o povjerenju koje uživamo u obrazovnom sustavu te nam omogućuje da na vidljiv način sudjelujemo na jednom od najvećih i najuglednijih obrazovnih natjecanja u Hrvatskoj i regiji.
Škola je i ove godine pokazala izuzetnu profesionalnost u svim fazama pripreme i provedbe natjecanja. Cilj nam je bio pružiti učenicima natjecateljima iz svih krajeva Hrvatske vrhunske, jednake i sigurne uvjete kako bi njihova znanja, vještine i kreativnost mogli u potpunosti doći do izražaja što je prepoznato i od strane Agencije za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih i Ministarstva znanosti i obrazovanja te smo za našu organizaciju dobili sve pohvale i ponudu da nastavimo i dalje biti dio natjecanja Worldskills Croatia.
Naša škola nastavlja tradiciju izvrsnosti u strukovnom obrazovanju, ne samo kao sudionik, već i kao važan organizator jednog od najvećih natjecanja u Hrvatskoj.
Ove godine, u organizaciji discipline Slastičarstvo, sudjelovali su naš ravnatelj Mirko Ćurić, nastavnici Sanja Hajduković, Marija Batori, Mihaela Tosenberger Andrić, Darko Rajković i Marija Katilović, tehnička podrška pri montaži i prijevozu bio je naš Darko Kelić te učenice slastičarke 2. razreda Veronika Paranos i Petra Ručević .
Veliki doprinos domaćinstvu dala je učenica fotografske struke Anai Majstorović koja je profesionalono i predano popratila sva tri dana događanja na državnom natjecanju.
Prvoga dana državnog natjecanja, u sklopu Modula 1 „Tijesta, smjese, kreme i preljevi”, natjecatelji su imali zadatak izraditi tart koristeći tajanstvene namirnice koje su im bile zadane na početku natjecanja.
Drugoga dana natjecanja održan je Modul 2 „Smjese, kreme, ocakline i dekoracije od šećera”. Natjecatelji su prvo izrađivali Doboš tortu, a zatim dekorativnu skulpturu od lijevanog šećera prema vlastitoj temi i obliku, promjera od 15 do 30 cm te visine od 20 do 40 cm. Uz praktični dio zadatka, natjecatelji su održali i usmenu prezentaciju o povijesti nastanka i značaju Doboš torte u slastičarstvu te predstavili inspiraciju i ideju svoje skulpture od lijevanog šećera.
Trećega dana natjecanja, u sklopu Modula 3 „Tajanstvena košarica namirnica”, natjecatelji su pripremali restoranski desert od unaprijed zadanih namirnica.
Zahvaljujemo Podravci na donaciji namirnica i podršci nama kao strukovnoj školi i WorldSkills Croatia 2026 natjecanju u disciplini slastičarstvo – zajedno gradimo budućnost strukovnog obrazovanja.
U disciplini slastičarstvo prvo mjesto osvojila je Nika Bošnjak iz Srednje škole Zabok, dok je drugo mjesto pripalo Ani Sučec iz Srednje škole Topusko. Treće mjesto osvojila je Andrijana Valentina Jurič iz Privatne srednje škole Wallner.
Nakon natjecanja, sve što je prevezeno u Zagreb trebalo je ponovno spakirati, utovariti u kamion i poslati natrag u Đakovo. U tome su pomogli svi učenici i nastavnici koji su ove godine sudjelovali na WorldSkillsu.
Izvještaj izradila: Marija Katilović, dipl.ing.
Neki od radova natjecatelja u disciplini Slastičarstvo:
