Učenici Osnovne škole Matija Gubec Piškorevci sudjelovali u radionici projekta „Jelovnici pronađenog vremena“

Tijekom Dana otvorenih vrata Srednje strukovne škole Antuna Horvata Đakovo, održanih u travnju, učenici Osnovne škole Matija Gubec Piškorevci sudjelovali su u radionici „Proust na tanjuru, izrada đakovačkog madeleinea“, koja se provodi u kao dio projekta „Jelovnici pronađenog vremena“.

Kroz radionicu su učenici na zanimljiv i inovativan način upoznali dio gastronomske tradicije te priču o slasticama koje povezuju okuse, uspomene i kulturnu baštinu. Posebno zanimljiv dio radionice bio je praktični rad, tijekom kojega su osnovnoškolci i sami sudjelovali u pripremi slastica, uz stručno vodstvo i pomoć mentora.

Radionicu su vodile nastavnice Nevenka Kokalović, Mihaela Tosenberger Andrić, Marija Batori i Marija Katilović, dok su učenice slastičarskog usmjerenja naše škole, Petra Ručević, Vanesa Paranos, Manda Maglica, Marija Pekić i Dora Kurtz, koje aktivno sudjeluju u projektnim radionicama „Jelovnici pronađenog vremena“, koji se provodi u sklopu poziva Promocija i jačanje kompetencija strukovnih i umjetničkih zanimanja za turizam 2025., a financira ga Ministarstvo turizma i sporta Republike Hrvatske, pomagale mlađim učenicima, demonstrirale postupke rada te ih strpljivo usmjeravale i mentorirale tijekom pripreme.

Radionicu je dodatno obogatila učenica Petra Ručević, koja je s učenicima podijelila svoja iskustva vezana uz odabir zanimanja slastičarke i školovanje u našoj školi, a posebno ih je zainteresirala pričom o svom boravku u Francuskoj. Naime, u sklopu projekta „Jelovnici pronađenog vremena“ Petra je imala priliku otputovati u Francusku i steći nova vrijedna iskustva.

U veseloj atmosferi, ispunjenoj dobrom voljom, učenjem i smijehom, nastali su zanimljivi slastičarski proizvodi, a završni dio radionice bio je rezerviran za zajedničko kušanje pripremljenih slastica. Osim novih znanja i iskustava, učenici su sa sobom ponijeli i lijepe, slatke dojmove s Dana otvorenih vrata.

                                                                                    Izvještaj izradila: Marija Katilović, dipl.ing.