Frape
Frape je hladno i okrepljujuće piće koje se poslužuje na zdrobljenom ledu. Poslužuje se kao međuobrok i to obavezno s atraktivnom dekoracijom. Priprema se od različitih sastojaka. Najčešća tekućina za frape je mlijeko uz dodatak banane za gustoću. Ostale su namirnice po izboru i po njima će frape dobiti ime. To mogu biti praline, čokolada, voće pa čak i instant kava. Priprema tog osvježavajućeg pića je u blenderu ili pomoću štapnog multipraktika. Mlijeko se može zamijeniti voćnim jogurtom ili, kao u ovom receptu, kokosovim mlijekom.
Probajte! Mašta čini svašta!
Frape „Coco schanell“
(za 4 čaše)
Namirnice:
2 banane
4 žličice instant kave (Nescafe ili sl.)
0,50 l kokosovog mlijeka
0,25 l čokoladnog mlijeka
Dekoracija: tekuća čokolada u čaši, praline s kokosom, šlag, listići mente i nekoliko zrna ness-kave
Priprema:
Sve navedena namirnice, uz dodatak nekoliko kocki leda, staviti u blender i miksati minutu. Dobiveni frape uliti u veće čaše prethodno ukrašene tekućom čokoladom.
Kokosovo mlijeko:
1,5 dl kokosovog brašna
4,5 dl mlijeka
Priprema:
U vruće mlijeko dodati brašno, ostaviti stajati preko noći, homogenizirati i procijediti.