Category: Školska kuharica

Povijest štrukli veže se uz tradiciju Austro-Ugarske Monarhije, gdje su brojne inačice štrukli, kako slatke tako i slane, a zovemo ih strudel....

Zdrava prehrana nije samo predmet u sektoru poljoprivrede i prehrane u kojem se uči o hranjivim sastojcima i zdravlju. Ona može...

Posljednja tema u ovoj školskoj godini zajedničkog projekta naše škole i Gradske knjižnice i čitaonice Đakovo IZ KNJIGE NA STOL bila...

Pripreme za Uskrs u Slavoniji dio su tradicije koja se razlikuje od kuće do kuće i od sela do sela. Najlakše...

Grickalice su mali, slani ili slatki zalogaji koje ljudi jedu između obroka, bilo iz gladi, navike ili jednostavno zbog uživanja u...

Meso je namirnica životinjskog podrijetla i predstavlja najbolji izvor bjelančevine zbog esencijalnih aminokiselina. Ovisno o vrsti životinje, dijelu tijela i njegovoj...

Germ-knedle su specijalitet češke i austrijske kuhinje. U hrvatskoj kuhinji dobile su posebno mjesto za advent i dosta su raširene i...

Božićni kruh tradicionalni je njemački kolač još iz 14. stoljeća, kada se pekao kao kruh bez mlijeka i bez maslaca. Recept...

Mak je zastupljen u gotovo svim kuhinjama svijeta u različitim jelima i kolačima. Sitno sjeme maka koje poznajemo u našoj kuhinji,...