Category: Školska kuharica

U vrijeme svinjokolje najčešće spominjemo čvarke, poznatu namirnicu siromašnih ili “ostatke” za koje ne znamo kako ih pojesti. Učenici mesari na...

Rogač je zimzeleno mediteransko stablo čiji je plod smeđa jestiva mahuna. One u sebi sadrže sjemenke koje, bez obzira na veličinu i...

Kraj ljeta i početak jeseni za sladokusce i gurmane najljepši je dio godine. Pitate se zašto? Na sve strane  vide se...

Za ukusne i fine knedle (okruglice) nije važno tko ih je izumio već tko ih je danas gotovio za ručak! Za...

Priča oko ćevapa vrlo je stara i svatko ima svoju teoriju o receptu najboljih ćevapa. Danas se najviše priča o tome...

Kelj je, uz kupus, blitvu, špinat, raštiku i zelenu salatu, lisnato povrće te jedna od najzdravijih i najhranjivijih biljaka. U Europi...

Pinca ili sirnica tradicionalni je slatki uskrsni kruh koji se jede, nakon posvete u crkvi, na uskrsno jutro uz kuhanu šunku i...

Jedinstveni okus vanilije potječe od mahune u kojoj se nalazi vanilin (aromatski aldehid), cijenjen plod još od doba starih Maja i...

Dani zaljubljenosti i ljubavi su oko nas. Približavamo se Valentinovu! Sve od 14. stoljeća pa do današnjih dana u veljači slavimo...