Lungić – svinjski file
Svinjski file, pisanica ili lungić nazivi su za najfiniji dio svinjskog mesa, koji se još naziva i lažnim biftekom. Mesoljupci tvrde da...
Svinjski file, pisanica ili lungić nazivi su za najfiniji dio svinjskog mesa, koji se još naziva i lažnim biftekom. Mesoljupci tvrde da...
Origano, divlji mažuran, mekulica, vranilova trava ili mravinac samonikla je biljka mediteranskog kraja. Predstavlja klasičan, neizostavan začin za jela mediteranske kuhinje,...
Meso koje služi za prehranu čovjeka čini sirovo ili prerađeno mesno tkivo stoke, peradi, divljači, ribe, glavonožaca, mekušaca, školjki, rakova, puževa...
Bundeve još zovu jesenskom kraljicom vitkosti i zdravlja. Prije pedesetak godina doživljavane su kao stočna hrana ili hrana za sirotinju, a...
Znamo da je u ovim zimskim danima u organizam potrebno unositi što je više moguće vitamina C, kojeg najviše možemo naći...
Peršin je biljka koja pripada porodici štitarki, a jednako je koristan i korijen i list. U kuharstvu peršin svrstavamo u korjenasto...
Prije ili kasnije prisjetit ćemo se skoro potpuno zaboravljenoga voća u Đakovštini, pa i šire, dunje. Nema prave slavonske, šokačke kuće...
Pekarski proizvodi proizvode se i stavljaju na tržište prema masi, vrsti upotrijebljenih sirovina i postupku proizvodnje pod nazivima kruh, pecivo i...
Sendvič je jelo iz grupe toplih predjela načinjeno od jedne ili dviju kriški kruha ili peciva s namazom i dodacima. Ti...
Jedan od zaboravljenih lijekova iz prirode su bobice bazge. Najnovija medicinska istraživanja potvrdila su da ove ljekovite bobice sadrže tvari koje jačaju...