Zečetina u pivu
Pivo, u nekim krajevima i piva, alkoholno je piće dobiveno nepotpunim vrenjem vodenog ekstrakta ječmenog slada uz dodatak hmelja. Hmelj konzervira pivo i daje mu...
Category: Školska kuharica
Poderane gaće
Veljača je vrijeme karnevala koji se obilježava u svim krajevima Hrvatske. Karneval je još od srednjeg vijeka bio vrijeme kad su...
Hladetina
Hladetina je želirana tekućina ili stegnuta masa koja se dobije kuhanjem mesa i kosti, svježih svinjskih nogu, uši i repa uz...
Pogačice s čvarcima
Pecivo je vrsta pekarskog proizvoda koje se izrađuje od dizanog tijesta od različitih tipova brašna. Često se na njima nalazi...
Juha od bundeve
Bundeva Bundeva, tikvica, buča, misirača, tikva i tublek imena su za, u našim krajevima veoma rasprostranjenu, biljku koju ne možemo nazvati...
Zvjezdice – Krancle
Zvjezdice su suhi blagdanski kolači od prhkog tijesta. Temeljni recept za prhko tijesto je jedan dio šećera, dva dijela masnoće i...
Princes krofne
Za hrustavo tijesto brašno se najprije treba prokuhati u vodi s masnoćom pa bismo ga zbog...
Zvrkovi od blitve
Blitva je lisnato zeleno povrće s debelom i hrskavom stabljikom, naziva se još i čuvaricom zdravlja. S obzirom na to da spada u...
Sok od višnje
Višnja je voće koje najčešće u nabrajanju voća stavljamo odmah pored trešnje jer je nastala križanjem slatke, domaće trešnje s divljim,...
Ciabatta – kruh za sendvič
Ciabatta, najjednostavnije je reći da je vrsta talijanskog plosnatog bijelog kruha s velikim rupama koji se priprema uz dodatak maslinovog ulja....
